Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (5)
-
Authors
-
Locations
- Читальный зал 3 (3)
- Книгохранилище (3)
- Библиотека ИЭМ (1)
- Абонемент (1)
- Абонемент. Депозитарий (1)
-
Item types
- Выдается в читальный зал (3)
- Выдается по месту хранения (3)
- 1 неделя (1)
- 1 месяц (1)
- 6 месяцев (1)
-
Topics
- ресторанное обслуживание (5)
- ресторанный бизнес (3)
- рестораны (3)
- мерчандайзинг (2)
- мотивация персонала (2)
- обучение персонала (2)
- отбор персонала (2)
- персонал (2)
- реклама (2)
- ресторанное оборудование (2)
- ресторанное хозяйство (2)
- ресторанные услуги (2)
- ресторанный маркетинг (2)
- учебные пособия (2)
- учебные пособия для вузов (2)
- ценообразование (2)
- Европа (1)
- Россия (1)
- США. (1)
- анализ финансовой деятельности (1)
- английский язык (1)
- банкеты (1)
- безопасность питания (1)
- бизнес (1)
- высшее образование (1)
- гостиницы (1)
- гостиничная индустрия (1)
- гостиничное обслуживание (1)
- гостиничное хозяйство (1)
- гостиничные службы (1)
- гостиничные услуги (1)
- гостиничный бизнес (1)
- государственное регулирование (1)
- государственный контроль (1)
- гриф (1)
- законодательство об особо охраняемых территориях и курортах (1)
- затраты (1)
- индустрия общественного питания (1)
- интерьер ресторанов (1)
- кадровая политика (1)
- кейтеринг (1)
- кейтеринговый бизнес (1)
- клиенты (1)
- климато-рекреационный потенциал (1)
- контроль затрат (1)
- контроль качества кулинарной продукции (1)
- курортные зоны (1)
- личные продажи (1)
- маркетинговые планы (1)
- материально-техническая база (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Лань (1)