Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (3)
-
Authors
- Автюхова О. (1)
- Беркетова Л. В. (1)
- Бураковская Н. В. (1)
- Васильева И. В. (1)
- Донченко Л. В. (1)
- Надыкта В. Д. (1)
- Пасько О. В. (1)
- Show more
- Show less
-
Topics
- Культура питания народов мира (3)
- Технология и организация питания (3)
- Технология и организация специальных видов питания (3)
- Технология индивидуального питания (3)
- Введение в технологии продуктов питания (2)
- Введение в технологию продуктов питания (2)
- Дизайн кулинарной продукции в предприятиях питания (2)
- История пищевых производств (2)
- Культура питания (2)
- Кухни народов мира (2)
- Нормативная база индустрии питания (2)
- Опыт формирования индивидуального питания (2)
- Современные аспекты технологии и управления в индустрии питания (2)
- Социальное питание (2)
- Специализированное питание (2)
- Специальные виды питания (2)
- Теоретические основы питания (2)
- Теоретические основы пищевых технологий (2)
- Теория питания (2)
- Функциональное питание (2)
- Анализ пищевой и биологической ценности сырья и кулинарной продукции (1)
- Анализ пищевых продуктов (1)
- Безопасность пищевых систем (1)
- Введение в технику и технологию пищевых производств (1)
- Введение в технику пищевых технологий (1)
- Введение в технологии пищевых продуктов (1)
- Введение в технологии пищевых производств (1)
- Введение в технологию и технику пищевых производств (1)
- Введение в технологию продуктов общественного питания (1)
- Винная культура: основные тренды (1)
- Восстановительная медицина, спортивная медицина, лечебная физкультура, курортология и физиотерапия (1)
- Гастрономические традиции мира (1)
- Гастрономические традиции народов России (1)
- Гастрономические традиции народов мира (1)
- Гастрономические тренды (1)
- Гастрономия (1)
- Гастроэнтерология (1)
- Географические аспекты культуры напитков мира (1)
- География и культура напитков мира (1)
- Гигиена питания (1)
- Гигиенические основы питания (1)
- Гигиенические основы питания человека (1)
- Европейская кухня (1)
- Естественные науки (1)
- Зарубежная кулинария (1)
- Значение компонентов пищи для организма (1)
- Идентификация пищевой продукции (1)
- Изучение Кулинарии и культуры быта в основном и дополнительном образовании (1)
- Индивидуальное питание и физиологические основы его организации (1)
- Индустриальная технология кулинарной продукции (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (3)