TY  - BOOK
AU  - Шеин,Игорь Владимирович
TI  - Сибирский публичный стол. XIX - начало XX века
SN  - 9785604477502
PY  - 2020///
CY  - Красноярск
PB  - Английский клуб
KW  - Сибирь
KW  - история
KW  - повседневность
KW  - гастрономия
KW  - быт горожан
KW  - трактирный промысел
KW  - общественное питание
KW  - 19 век
KW  - 20 век начало
KW  - публичный стол
KW  - Красноярск, город
KW  - рестораны
KW  - обеденные клубы
KW  - продуктовый торг
KW  - базары
KW  - меню
KW  - блюда
KW  - рецептура
KW  - технологии приготовления блюд
KW  - Россия
N1  - Библиогр.: с. 321-328; Предм. указ.: с. 329-342
UR  - http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/koha:000898734
ER  -