Жабина С. Б. Маркетинг продукции и услуг : общественное питание : [учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования] / С. Б. Жабина. - М. : Академия, 2005. - 217, [1] с. - ( Среднее профессиональное образование )