TY  - BOOK
AU  - Davidson,Alan
AU  - Jaine,Tom
AU  - Vannithone,Soun
TI  - The Oxford companion to food
SN  - 0192806815
PY  - 2006///
CY  - Oxford [a. o.]
PB  - Oxford University Press
KW  - пища
KW  - энциклопедии
KW  - питание
KW  - пищевые продукты
N1  - Bibliogr.: p. 875-898. - Index: p. 899-907
ER  -