Бирюков В. В. Основы промышленной биотехнологии : [учебное пособие для вузов по специальностям "Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов" и "Машины и аппараты химических производств"] / В. В. Бирюков ; [ред. Л. И. Галицкая]. - Москва : КолосС [и др.], 2004. - 294, [1] с.: ил. - ( Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ) . URL: http://sun.tsu.ru/limit/2016/000225725/000225725.pdf