• Благовещенская М. М. Информационные технологии систем управления технологическими процессами : [учебник для вузов по направлению подготовки бакалавров "Технология пищевых продуктов" и направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из раститительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"] / М. М. Благовещенская, Л. А. Злобин. - М. : Высшая школа, 2005. - 767, [1] с.: ил.