TY  - BOOK
AU  - Аймухамедова,Гульсым Бурановна
AU  - Умаралиев,Эркин Аширалиевич
AU  - Ашубаева,Зинаида Джекшеновна
TI  - Химическая модификация пектиновых веществ
PY  - 1974///
CY  - Фрунзе
PB  - Илим
KW  - пектины
KW  - протопектины
KW  - пектиновые вещества
KW  - иониты органические
KW  - биологически активные вещества
KW  - химическое модифицирование
KW  - полимеры природные
KW  - полиурониды
KW  - пектовые кислоты
KW  - окислители
KW  - сахарная свекла
KW  - иодная килота
KW  - синтез
KW  - физико-химические свойства пектинов
N1  - В вып. дан. Гульсым (Мария) Бурановна Аймухамедова и Зина Джекшеновна Ашубаева; Библиогр.: с. 78-81
ER  -