Этнокультурная специфика традиционной кухни в Еврейской автономной области / С. В. Березницкий, В. А. Каштанюк, П. В. Примак, Е. В. Титова // Вестник Томского государственного университета. 2020. № 453. С. 135-141. URL: http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/vtls:000720865