TY  - BOOK
AU  - Тяжелов,Дмитрий Васильевич
AU  - Доброславин,Алексей Петрович
TI  - Материалы к вопросу о питательности жестяночных консервов Азибера: диссертация на степень доктора медицины Д. В. Тяжелова ; из гигиен. лаб. проф. А. П. Доброславина ; цензорами дис. были А. П. Доброславин [и др.]
T2  - Серия диссертаций, допущенных к защите в Военно-медицинской академии в 1889-90 академическом году
PY  - 1889///
CY  - Санкт-Петербург
PB  - Типография И. Н. Скороходова
KW  - Тяжелов, Дмитрий Васильевич
KW  - диссертации
KW  - Салищева Э. Г. личная библиотека
KW  - консервированные продукты
KW  - питательная ценность
KW  - научные исследования
KW  - химический состав консервов
KW  - вода
KW  - белки
KW  - углеводы
KW  - жиры
KW  - крахмал
KW  - минеральные вещества
KW  - азот
KW  - усвояемость консервов
KW  - мышечная работа, биохимия
KW  - питательные вещества
KW  - Азибера консервы
KW  - табличная информация
N1  - Библиогр. в подстроч. примеч
ER  -