TY  - BOOK
AU  - Оводов,Юрий Семенович
AU  - Головченко,Виктория Владимировна
AU  - Гюнтер,Елена Александровна
AU  - Попов,Сергей Владимирович
AU  - Кучин,А.В.
TI  - Пектиновые вещества растений Европейского Севера России
PY  - 2009///
CY  - Екатеринбург
PB  - [б. и.]
KW  - пектиновые вещества
KW  - строение пектинов
KW  - физические свойства пектинов
KW  - физиологическая активность пектинов
KW  - углеводная цепь пектинов
KW  - пектиновые макромолекулы
KW  - пектиновые полисахариды
KW  - выделение пектинов
KW  - пектиновые препараты
KW  - иммуномодуляторы
N1  - Библиогр.: с. 108-109
ER  -