TY - BOOK AU - Карпенко,Е.А. AU - Ларионова,В.А. AU - Ольхова,Л.А. TI - Экономика отрасли: торговля и общественное питание: [учебное пособие для студентов среднего профессионального образования SN - 9785982811103 PY - 2010/// CY - Москва PB - ИНФРА-М KW - учебные пособия для среднего профессионального образования KW - торговля KW - общественное питание KW - торговые предприятия KW - предприятия общественного питания KW - планирование KW - прогнозирование KW - потребление KW - платежеспособный спрос населения KW - специализация производства KW - концентрация производства KW - производство продукции KW - товарооборот KW - оптовые предприятия KW - основные средства KW - оборотные средства KW - организация труда KW - нормирование труда KW - оплата труда KW - издержки производства и обращения KW - цены KW - ценообразование KW - прибыль торговых предприятий KW - финансовые ресурсы N1 - Библиогр.: с. 218 ER -