• Шириков В. Ф. Математическая статистика : [учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", по специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 "Технология молока и молочных продуктов"] / В. Ф. Шириков, С. М. Зарбалиев ; [ред. Р. А. Бунатян]. - Москва : КолосС, 2009. - 479 с.: рис., табл. - ( Учебник ) - ( Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений )