• Шириков В. Ф. Теория вероятностей : [учебное пособие для вузов по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", по специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 "Технология молока и молочных продуктов"] / В. Ф. Шириков, С. М. Зарбалиев ; под ред. Е. И. Титова. - Москва : КолосС, 2008. - 389 с.: ил. - ( Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений )