TY  - BOOK
AU  - Евстигнеев,Геннадий Михайлович
AU  - Лившиц,Юрий Александрович
AU  - Сингаевский,Олег Николаевич
TI  - Тайны продуктов питания
PY  - 1972///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
KW  - история питания
KW  - белки
KW  - жиры
KW  - углеводы
KW  - молочные продукты
KW  - хлебные продукты
KW  - мясные продукты
KW  - рыбные продукты
KW  - овощные продукты
KW  - плодово-ягодные продукты
KW  - грибные продукты
KW  - мед
KW  - сладости
KW  - чаи
KW  - плодово-ягодные вина
KW  - медовые вина
KW  - консервированные продукты
KW  - биохимия питания
KW  - ферменты и питание
ER  -