TY - BOOK AU - Варфоломеев,Сергей Дмитриевич TI - Химическая энзимология: [ учебник по специальности 011000 "Химия" и направлению 510500 "Химия" ] T2 - Высшее профессиональное образование SN - 5769520620 PY - 2005/// CY - М. PB - Академия KW - Ферменты KW - Химия KW - RuMorurkp KW - химия белков KW - аминокислоты белков KW - пептидные связи KW - взаимодействие белков KW - биоинформатика KW - биомакромолекулы KW - масс-спектрометрия KW - компьютерное моделирование белков KW - химическая кинетика KW - ферментативные реакции KW - полиферментные системы KW - ингибирование KW - инактивация KW - биоэлектрокатализ KW - ферменты-катализаторы KW - электрохимические реакции KW - белковые системы KW - ферментативный катализ KW - классификация ферментов KW - кислоты KW - основания KW - каталитические центры гидролаз KW - глицин KW - цистеин KW - пролин KW - аминокислоты структурообразующие KW - оксидоредуктазы KW - изомеразы KW - триозофосфатизомераза KW - трансферазы KW - ДНК-полимераза KW - генетическая инженерия ферментов KW - мутагенез сайт-направленный KW - белки генно-инженерные KW - амплификация гена KW - библиотека генов KW - кинетика репликации плазмид KW - трансформация ферментов KW - трансфекция ферментов KW - клоны ферментов KW - клонирование ферментов KW - иммобилизованные клетки микроорганизмов KW - иммобилизованные ферменты KW - ферментативные реакторы проточные KW - конструирование ферментов KW - энзимология мицеллярная KW - ферменты в органическом синтезе KW - ферменты в аналитической химии KW - ферменты как лекарственные препараты KW - биокаталитические методы защиты окружающей среды KW - энзимология инженерная N1 - Библиогр.: с. 468 ER -