• Лукьянов А. Б. Физическая и коллоидная химия : учебное пособие для учащихся средних сельскохозяйственных учебных заведений по специальностям "Агрохимия" и "Хранение и переработка плодов и овощей" / А. Б. Лукьянов. - М. : Колос, 1984. - 175,[1] с.: ил. - ( Учебники и учебные пособия для средних сельскохозяйственных учебных заведений )