TY  - BOOK
AU  - Кабушкин,Николай Иванович
AU  - Бондаренко,Галина Анатольевна
TI  - Менеджмент гостиниц и ресторанов: [Учебное пособие для вузов по специальности "Экономика и управление социально-культурной сферой"]
T2  - Экономическое образование
SN  - 9856516617
PY  - 2001///
CY  - Минск
PB  - Новое знание
KW  - учебные пособия для вузов
KW  - менеджмент
KW  - гостиничное хозяйство
KW  - ресторанное хозяйство
KW  - управление предприятиями
KW  - гостиницы
KW  - Российская Федерация
KW  - гостиничные службы
KW  - предприятия питания
KW  - управление процессами обслуживания
KW  - управление качеством услуг
KW  - кадровые службы
KW  - подбор персонала
KW  - управленческие решения
KW  - принятие решений
ER  -