Кабушкин Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов : [Учебное пособие для вузов по специальности "Экономика и управление социально-культурной сферой"] / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. - 2-е изд.. - Минск : Новое знание, 2001. - 215, [9] с.: рис. - ( Экономическое образование )