Петров А. Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп. : Учебное пособие / Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - Москва : ООО "КУРС", 2024. - 270 с.. URL: https://znanium.com/catalog/document?id=438528 . URL: https://znanium.com/catalog/document?id=438528. URL: https://znanium.com/cover/2126/2126827.jpg . URL: https://znanium.com/cover/2126/2126827.jpg