Пузряков А. Ф. Технологические процессы в сервисе : Учебное пособие / Мурманский арктический университет. - Москва : Издательский дом "Альфа-М", 2011. - 240 с. - ( Технологический сервис ) . URL: https://znanium.com/catalog/document?id=104883 . URL: https://znanium.com/catalog/document?id=104883. URL: https://znanium.com/cover/0221/221242.jpg . URL: https://znanium.com/cover/0221/221242.jpg