А. В. Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков : монография / Степовой А. В.,Ольховатов Е. А.. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 156 с.. URL: https://e.lanbook.com/book/206945. URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/206945.jpg