Г. В. Технология производства и оценка качества молока / Родионов Г. В.,Остроухова В. И.,Табакова Л. П.. - 3-е изд., стер.. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 140 с.. URL: https://e.lanbook.com/book/180822. URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/180822.jpg