• Г. В. Технология производства говядины / Родионов Г. В.,Табакова Л. П.,Остроухова В. И.. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 120 с.. URL: https://e.lanbook.com/book/156412. URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/156412.jpg