А. А. Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность : учебник для вузов / Гнедов А. А.,Рязанова О. А.,Табала Е. Б.,Позняковский В. М.. - 2-е изд., стер.. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 436 с.. URL: https://e.lanbook.com/book/155667. URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/155667.jpg