Normal view
MARC view
Продовольственные ресурсы Сибири (сборник научных работ кафедры товароведения продовольственных товаров) редкол.: Дудник П. Е., Жук Ю. Т., Руш В. А. ; Новосиб. ин-т советской кооперативной торговли
Material type:
TextPublication details: Новосибирск [б. и.] 1967Description: 151 с. табл., илContent type: Текст Media type: непосредственный Subject(s): Иоганзена Б. Г. личная библиотека | продовольственные ресурсы | продовольственное сырье | товароведно-технологическая характеристика | пищевые продукты, хранение | пищевые продукты, технология | пищевые продукты стандартизация | пищевые продукты, методы исследования
| Item type | Current library | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Выдается в читальный зал | Книгохранилище | 1-848200 (Browse shelf (Opens below)) | Available | Иоганзена Б. Г. личная библиотека. С автогр. | 13820001036405 |
Библиогр. в конце ст.
There are no comments on this title.