Normal view
MARC view
Биохимия и товароведение масличного сырья [учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья"] В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов
Material type:
TextSeries: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведенийPublication details: Москва КолосС 2003Edition: 5-е изд. перераб. и допDescription: 359, [1] с. илISBN: 5953200560Subject(s): учебные пособия для вузов | масличные семена | генно-модифицированные масличные растения | масличное сырье растительное | масличные плоды | обмен веществ | жизненные циклы | редкие масличные растения | мак масличный | пальмовые | кунжут | бобовые | молочайные | капустные | конопля | лен | хлопчатник | астровые | масличные растения | биохимия масличных семян | технологии переработки
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 месяц | Читальный зал. Депозитарий | 66 Щ612 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 13820000595937 | |
| Выдается в читальный зал | Книгохранилище | 1-960525к (Browse shelf (Opens below)) | Available | 13820000595938 |
Browsing Научная библиотека ТГУ shelves, Shelving location: Читальный зал. Депозитарий Close shelf browser (Hides shelf browser)
Библиогр.: с. 352
Предм. указ.: с. 353-357
There are no comments on this title.