Биологические особенности видов рода Amaranthus L. в условиях Томской области А. А. Буренина, С. И. Михайлова, Т. П. Астафурова
Material type:![Article](/opac-tmpl/lib/famfamfam/AR.png)
Библиогр.: с. 31
Представлены результаты изучения влияния позднего посева на урожайность и биохимический состав листьев Amaranthus tricolor L. сорт Валентина и A. hypochondriacus L. сорт Кизлярец в условиях
Томской области. Показано, что сокращенный период вегетации позволяет растениям сформировать
надземную массу до 158–163 г. В листьях отмечено высокое содержание белка, флавоноидов и метаболитов
с антиоксидантными свойствами – амарантина, аскорбиновой кислоты и каротиноидов.
The paper presents the results of studying the effect of late sowing on the yield and biochemical composition
of leaves of A.tricolor L. cv Valentina and A. hypochondriacus L. cv Kizlyarets in the conditions of the
Tomsk region. It has been shown that the shortened growing season allows plants to form an aboveground mass up
to 158–163 g. The leaves have a high content of protein, flavonoids and metabolites with antioxidant properties –
amarantine, ascorbic acid and carotenoids.
There are no comments on this title.