Оптимизация состава синтетической глюкозо-аммонийной среды по выходу этанола для штамма Saccharomyces cerevisiae Y-1693 Е. А. Скиба, С. Е. Орлов, В. В. Будаева
Material type:
ArticleOther title: Ethanol yield optimization of the synthetic glucose-ammonium medium composition for the Saccharomyces cerevisiae Y-1693 strain [Parallel title]Subject(s): этанол | глюкозо-аммонийные среды | питательные среды | пекарские дрожжи | Saccharomyces cerevisiae | ферментативный гидролизGenre/Form: статьи в журналах Online resources: Click here to access online
In:
Вестник Томского государственного университета. Биология № 2. С. 66-73Abstract: Показана зависимость накопления продукта метаболизма - этанола - штаммом Saccharomyces сerevisiae Y-1693 от состава синтетической глюкозо-аммонийной среды. В опытах варьировались три параметра: концентрация глюкозы, концентрация монозамещённого фосфата калия и концентрация сульфата аммония. Для выявления взаимовлияния этих параметров построено уравнение регрессии. Методом наименьших квадратов рассчитаны коэффициенты уравнения регрессии. Адекватность построенного уравнения проверена на практике постановкой трех дополнительных опытов и расчетом критерия Фишера. Установлено, что уравнение регрессии адекватно описывает эксперимент с достоверностью 95%. По составленному уравнению рассчитаны рекомендуемые концентрации монозамещённого фосфата калия и сульфата аммония, которые необходимо вносить в среду с известной концентрацией глюкозы. Результаты, полученные на модельных глюкозо-аммонийных средах, будут использованы для оптимизации состава питательных сред на основе гидролизатов нетрадиционного недревесного растительного сырья.
Библиогр.: 14 назв.
Показана зависимость накопления продукта метаболизма - этанола - штаммом Saccharomyces сerevisiae Y-1693 от состава синтетической глюкозо-аммонийной среды. В опытах варьировались три параметра: концентрация глюкозы, концентрация монозамещённого фосфата калия и концентрация сульфата аммония. Для выявления взаимовлияния этих параметров построено уравнение регрессии. Методом наименьших квадратов рассчитаны коэффициенты уравнения регрессии. Адекватность построенного уравнения проверена на практике постановкой трех дополнительных опытов и расчетом критерия Фишера. Установлено, что уравнение регрессии адекватно описывает эксперимент с достоверностью 95%. По составленному уравнению рассчитаны рекомендуемые концентрации монозамещённого фосфата калия и сульфата аммония, которые необходимо вносить в среду с известной концентрацией глюкозы. Результаты, полученные на модельных глюкозо-аммонийных средах, будут использованы для оптимизации состава питательных сред на основе гидролизатов нетрадиционного недревесного растительного сырья.
There are no comments on this title.