Normal view
MARC view
Комплексное использование продуктов растительного и животного происхождения в производстве кондитерских изделий А. Е. Фролова
Material type:
ArticleSubject(s): биотехнологии | производство кондитерских изделий | продукты животного происхождения | продукты растительного происхождения
In:
Международная научная школа "Пищевые технологии и биотехнологии", Томск, 18-22 июня 2012 г С. 81-84
No physical items for this record
There are no comments on this title.