Практикум по менеджменту туризма. Ситуации и тесты Учебное пособие Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
Material type:
TextSeries: Высшее образованиеPublication details: Москва Издательство "ФОРУМ" 2019Description: 168 сSubject(s): Управление (менеджмент) -- Менеджмент в туризме и сфере обслуживанияOther classification: 65.290-2я73 | 43.04.03 | 43.03.02 | 43.03.03 Online resources: Click here to access online | 
Summary: В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации отражающие основные особенности менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе в частности. Приведены задания по вопросам организации и управления сетевым бизнесом бизнесом организованным на основе франчайзинга описывается деятельность управляющих компаний в гостиничном бизнесе рассматриваются организационные структуры предприятий индустрии туризма а также вопросы оценки личной эффективности сотрудников и эффективности предприятия в целом. Во второй половине учебного пособия приведены тесты по всем темам практикума составленные в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности 230800 "Туризм" сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.
В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации отражающие основные особенности менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе в частности. Приведены задания по вопросам организации и управления сетевым бизнесом бизнесом организованным на основе франчайзинга описывается деятельность управляющих компаний в гостиничном бизнесе рассматриваются организационные структуры предприятий индустрии туризма а также вопросы оценки личной эффективности сотрудников и эффективности предприятия в целом. Во второй половине учебного пособия приведены тесты по всем темам практикума составленные в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности 230800 "Туризм" сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.
There are no comments on this title.