Normal view
MARC view
Экономико-технологические аспекты производства и переработки продукции животноводства Зимняков Владимир Михайлович
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
No physical items for this record
В монографии раскрыты теоретические и методологические основы формирования и развития продуктовых подкомплексов АПК, дана стратегия их развития, раскрыты особенности технологии производства молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов.
There are no comments on this title.