Normal view
MARC view
Разработка рецептуры и технологии производства молочного энергетического напитка на основе айрана (Record no. 720504)
[ view plain ]
| 000 -Маркер записи | |
|---|---|
| Контрольное поле постоянной длины | 01665naa a2200289 c 4500 |
| 001 - Контрольный номер | |
| Контрольное поле | koha000720504 |
| 005 - Дата корректировки | |
| Контрольное поле | 20230319233639.0 |
| 007 - Кодируемые данные (физ. описан.) | |
| Контрольное поле постоянной длины | cr | |
| 008 - Кодируемые данные | |
| Контрольное поле постоянной длины | 211025s2020 ru fs 100 0 rus d |
| 035 ## - Системный контрольный номер | |
| Системный контрольный номер | koha000720504 |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU-ToGU |
| Код языка каталог. | rus |
| Служба, преобразующая запись | RU-ToGU |
| 100 1# - Автор | |
| Автор | Штенникова, Наталья Александровна |
| 9 (RLIN) | 760926 |
| 245 10 - Заглавие | |
| Заглавие | Разработка рецептуры и технологии производства молочного энергетического напитка на основе айрана |
| Ответственность | Н. А. Штенникова, С. Ю. Толузакова |
| 336 ## - Тип содержимого | |
| Тип содержимого | Текст |
| 337 ## - Средство доступа | |
| Средство доступа | электронный |
| 504 ## - Библиография | |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | айран |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | энергетические напитки |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | производство энергетических напитков |
| 655 #4 - Термин индексирования — жанр/форма | |
| Жанр/форма | статьи в сборниках |
| 9 (RLIN) | 879352 |
| 700 1# - Другие авторы | |
| Другие авторы | Толузакова, Светлана Юрьевна |
| 9 (RLIN) | 99148 |
| 773 0# - Источник информации | |
| Название источника | Научные основы развития АПК : сборник научных трудов по материалам XXII Всероссийской (национальной) научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием (15 мая - 15 июня 2020 г., г. Томск) |
| Место и дата издания | Томск ; Новосибирск, 2020 |
| Прочая информация | С. 71-73 |
| 852 4# - Местонахождение единицы хранения | |
| Код организации-хранителя | RU-ToGU |
| 856 4# - Электронный адрес документа | |
| URL | <a href="http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/koha:000720504">http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/koha:000720504</a> |
| 908 ## - Параметр входа данных | |
| Параметр входа данных | статья |
| 999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
| biblionumber (Koha) | 720504 |
No items available.