Normal view
MARC view
Организация гостиничного хозяйства (Record no. 1107885)
[ view plain ]
| 000 -Маркер записи | |
|---|---|
| Контрольное поле постоянной длины | 02726nam a2200325 i 4500 |
| 001 - Контрольный номер | |
| Контрольное поле | koha001107885 |
| 006 - Дополнительные элементы данных фиксированной длины | |
| Контрольное поле постоянной длины | m o |
| 007 - Кодируемые данные (физ. описан.) | |
| Контрольное поле постоянной длины | cr |
| 008 - Кодируемые данные | |
| Контрольное поле постоянной длины | 240122d2022 RU s rus |
| 035 ## - Системный контрольный номер | |
| Системный контрольный номер | koha001107885 |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU |
| Код языка каталог. | rus |
| Служба, преобразующая запись | RU |
| Организация, изменившая запись | Ru-ToGu |
| 080 ## - Индекс УДК | |
| Индекс УДК | 640.4(07) |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 65.432-80я7 |
| Источник индекса | rubbk |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 38.04.02 |
| Источник индекса | okso |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 43.04.03 |
| Источник индекса | okso |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 38.03.02 |
| Источник индекса | okso |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 43.03.03 |
| Источник индекса | okso |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 43.02.14 |
| Источник индекса | okso |
| 100 1# - Автор | |
| Автор | Джум, Т. А. |
| 9 (RLIN) | 663444 |
| 245 10 - Заглавие | |
| Заглавие | Организация гостиничного хозяйства |
| Продолж. заглавия | Учебное пособие |
| Ответственность | Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, Краснодарский ф-л |
| 260 2# - Выходные данные | |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Издательство "Магистр" |
| Дата издания | 2022 |
| 300 ## - Физическое описание | |
| Объем | 400 с. |
| 520 ## - Аннотация | |
| Аннотация | В учебном пособии всесторонне освещены теоретические и практические аспекты организации работы предприятий индустрии гостеприимства. Рассмотрены особенности функционирования основных служб гостиниц. Особое внимание обращено на финансовый инновационный и антикризисный менеджмент управление качеством в этой сфере как важные рычаги способствующие достижению финансового равновесия и устойчивого развития предприятий. Для студентов и аспирантов изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства. Будет полезно специалистам и руководителям этих предприятий и организаций. |
| 650 10 - Тематические рубрики | |
| Основная рубрика | Бизнес. Предпринимательство. Сервис |
| Основная подрубрика | Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес |
| 9 (RLIN) | 858487 |
| 700 1# - Другие авторы | |
| Другие авторы | Денисова, Н.И. |
| 9 (RLIN) | 677176 |
| 856 4# - Электронный адрес документа | |
| Имя сервера/домена | znanium.com |
| Помощь | ebs_support@infra-m.ru |
| Примечание | НИЦ ИНФРА-М |
| URL | <a href="https://znanium.com/catalog/document?id=399593">https://znanium.com/catalog/document?id=399593</a> |
| Имя сервера/домена | znanium.com |
| Помощь | ebs_support@infra-m.ru |
| Примечание | НИЦ ИНФРА-М |
| URL | <a href="https://znanium.com/catalog/document?id=399593">https://znanium.com/catalog/document?id=399593</a> |
| 856 41 - Электронный адрес документа | |
| Имя сервера/домена | znanium.com |
| Путь | /cover/1841 |
| Электронное имя | 1841437.jpg |
| Тип электронного формата | image/jpeg |
| URL | <a href="https://znanium.com/cover/1841/1841437.jpg">https://znanium.com/cover/1841/1841437.jpg</a> |
| Имя сервера/домена | znanium.com |
| Путь | /cover/1841 |
| Электронное имя | 1841437.jpg |
| Тип электронного формата | image/jpeg |
| URL | <a href="https://znanium.com/cover/1841/1841437.jpg">https://znanium.com/cover/1841/1841437.jpg</a> |
| 910 ## - Внешние ресурсы | |
| Внешние ресурсы | ЭБС Знаниум |
| 999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
| biblionumber (Koha) | 1107885 |
No items available.