Normal view
MARC view
Технология производства и оценка качества молока (Record no. 1061852)
[ view plain ]
| 000 -Маркер записи | |
|---|---|
| Контрольное поле постоянной длины | 02363nam0a2200397 i 4500 |
| 001 - Контрольный номер | |
| Контрольное поле | koha001061852 |
| 005 - Дата корректировки | |
| Контрольное поле | 20240128200906.0 |
| 008 - Кодируемые данные | |
| Контрольное поле постоянной длины | 221220s2021 ru gs 000 0 rus |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 978-5-8114-8777-6 |
| 035 ## - Системный контрольный номер | |
| Системный контрольный номер | koha001061852 |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RuSpLAN |
| 041 0# - Код языка издания | |
| Код языка текста | rus |
| 044 ## - Код страны публикации | |
| Код страны публикации | ru |
| 080 ## - Индекс УДК | |
| Индекс УДК | 46.0-6я73 |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 637.1 |
| Источник индекса | rubbk |
| 100 1# - Автор | |
| Автор | Родионов Г. В. |
| 9 (RLIN) | 573434 |
| 245 00 - Заглавие | |
| Заглавие | Технология производства и оценка качества молока |
| Ответственность | Родионов Г. В.,Остроухова В. И.,Табакова Л. П. |
| 250 ## - Сведения об издании | |
| Основные сведения об издании | 3-е изд., стер. |
| 260 ## - Выходные данные | |
| Место издания | Санкт-Петербург |
| Издательство | Лань |
| Дата издания | 2021 |
| 300 ## - Физическое описание | |
| Объем | 140 с. |
| 504 ## - Библиография | |
| Библиография | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| 520 8# - Аннотация | |
| Аннотация | В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Производство продукции животноводства». Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения». |
| 521 8# - Примечание о целевом назначении | |
| Примечание о целевом назначении | Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство |
| 653 0# - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | молоко |
| 653 0# - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | качество молока |
| 653 0# - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | скотоводство |
| 653 0# - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | крупный рогатый скот |
| 653 0# - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | производство моло |
| 700 1# - Другие авторы | |
| Другие авторы | Остроухова В. И. |
| 9 (RLIN) | 576604 |
| 700 1# - Другие авторы | |
| Другие авторы | Табакова Л. П. |
| 9 (RLIN) | 576018 |
| 856 4# - Электронный адрес документа | |
| URL | <a href="https://e.lanbook.com/book/180822">https://e.lanbook.com/book/180822</a> |
| 856 48 - Электронный адрес документа | |
| URL | <a href="https://e.lanbook.com/img/cover/book/180822.jpg">https://e.lanbook.com/img/cover/book/180822.jpg</a> |
| 910 ## - Внешние ресурсы | |
| Внешние ресурсы | ЭБС Лань |
| 999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
| biblionumber (Koha) | 1061852 |
No items available.